Zapiekanka z makaronem
Zapiekanka z makaronem i serem to danie, który nigdy się nie znudzi, zawsze wychodzi i smakuje wszystkim. W tej wersji towarzyszą jej pieczarki, kukurydza i podpiekana kiełbaska. Pychota.
55min
Czas przygotowania
6
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 150 g makaronu świderki
- 2 kiełbasy (najlepiej drobiowe)
- 1 słoik marynowanych pieczarek
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- 20 dag mozzarelli
- odrobina oleju do podsmażenia kiełbasy
- 1 puszka kukurydzy
- natka pietruszki
- 20 dag żółtego sera
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- 1Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
- 2Pieczarki odsącz i przekrój je na pół.
- 3Kiełbasę pokrój w kosteczkę i podsmaż na patelni.
- 4Ser żółty i ser mozzarella zetrzyj na tarce na grubych oczkach.
- 5Koncentrat wymieszaj z ciepłą przegotowaną wodą.
- 6W mleko roztrzep jajko, dodaj sól i pieprz.
- 7Ugotowany makaron przełóż do naczynia żaroodpornego. Dodaj do niego odsączoną kukurydzę, pieczarki i kiełbasę. Wymieszaj.
- 8Zalej wszystko przecierem z wodą, wymieszaj, tak aby wszystkie składniki pokryły się w sosie z koncentratu.
- 9Teraz równomiernie polej zapiekankę roztrzepanym jajkiem z mlekiem.
- 10Na koniec posyp wszystko obficie serem żółtym i serem mozzarella.
- 11Wstaw do piekarnika na 180 stopni C i zapiekaj w zamkniętym naczyniu żaroodpornym przez około 30-40 min.
1 komentarz
Wyszła doskonała! Bardzo wszystkim smakuje! Dziękuje za przepis