Przepisy kulinarne / Sosy i pasty / Wegetariański sos do makaronu

Wegetariański sos do makaronu

Prosty i szybki przepis na wegetariański sos do makaronu z pysznymi warzywami. Sos jest pomidorowy, intensywny w smaku dzięki cebuli, czosnkowi i natce pietruszki! Bez wątpienia jest to szybki i prosty sos do obiadu.

Średnia ocen: 0 (0)

20min

Czas przygotowania

Ilość z przepisu

Łatwy

Poziom trudności

Składniki

2 cebule
3 marchewki
2 puszki pomidorów
4 ząbki czosnku zależnie od wielkości i ostrości
80 ml oliwy
sól
pieprz
2 łyżeczki ziół prowansalskich
natka pietruszki

Sposób przygotowania

1
Cebule kroję w drobna kostkę i podsmażam na oleju w głębokiej patelni.
2
Dodaję obrane i starte na tarce o grubych oczkach marchewki i przesmażam razem.
3
Do warzyw dodaję pokrojone pomidory z puszki i przepuszczone przez praskę ząbki czosnku.
4
Doprawiam solą, pieprzem i ziołami. Duszę razem na średnim ogniu ciągle mieszając tak, aby część wody odparowała. Pod koniec próbuję, dodaje posiekaną natkę pietruszki i w razie potrzeby jeszcze doprawiam.
5
Sos podawać z ulubionym makaronem, posypanym ulubionym serem np. parmezanem.

Dodaj komentarz

or cancel reply

Napisz co sądzisz o tym przepisie. Jeśli masz pytania to zadaj je w komentarzu. Autor przepisu otrzyma pytanie na e-mail i postara się odpowiedzieć najszybciej jak to możliwe. Zazwyczaj w ciągu 24 godzin.

Podpis

Adres e-mail

Wegetariański sos do makaronu

Składniki

Sposób przygotowania

Dodaj komentarz

or cancel reply

Ten przepis znajdziesz w...

To też może Ci zasmakować

Spaghetti Carbonara

Sos pieczarkowy

Pesto z rukwi wodnej

Sos chrzanowy na zimno – Idealny do schabu, kurczaka w panierce oraz jako dip

Sos do pizzy z pomidorów

Sos do pizzy z passaty