Tatar z łososia Thermomix
Rewelacyjny, domowy tatar z łososia, który przygotujesz w 10 minut! Pamiętaj, że zawsze należy przygotowywać tatara z najlepszej jakości ryby.
Ważna wskazówka: łosoś powinien być wcześniej schłodzony!
10min
Czas przygotowania
6
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 300 gram filetów z łososia (bez ości i skóry)
- 30 gram soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ziaren zielonego pieprzu
- 1 szczypta pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki sosu sojowego
- 2 gałązki koperku, świeżego bez łodyżek
- Dekoracja:
- 100 gram mixu sałat
- ziarenka kolorowego pieprzu
Sposób przygotowania
- 1Do naczynia miksującego włożyć ziarna zielonego pieprzu i koperek, rozdrobnić 5s/obr.6. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
- 2Dodajemy podzielonego na 3 awałki łososia, sok z cytryny, oliwę, sos sojowy, sól i pieprz, wymieszać 4s/
/obr.5.
- 3Na talerzach ułóż liście sałaty i przełóż na nie tatar. Udekoruj ziarnami pieprzu i ewentualnie koperkiem.
8 komentarzy
I Love <3 tatar. I Love <3 thermomix.
tak jak zmieli thermomix mieso tak nie zmieli maszynka
dlatego tatar z thermomixa jest wyjatkowy w smaku
dobry tatar, nic dodac nic ujac, chyba najlepszy przepis jaki znam
mega pyszne
Niebo w gebie
polecam jest pyszny ten tatar duzo zalezy od jakosci lososia i doprawienia we wlasnym uznaniu, ja nie lubie jak czuc mocno cytryne dlatego dalem troche mniej
palce lizac
Ile oliwy ?