SOS TZATZIKI
Wyrazisty, jogurtowy sos tzatziki to specjał kuchni greckiej! Tworzą idealne połączenie do dań mięsnych i świetnie pasuje też na grilla.
20min
Czas przygotowania
6
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 300 ml jogurtu typu greckiego 10% (najlepiej z lidla firmy Pilos)
- 1 zielony ogórek
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- 1Ogórek przekrawamy na pół, wydrążamy pestki, a następnie trzemy na tarce o grubych oczkach.
- 2Solimy i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie przekładamy ogórka na sito i odciskamy z nadmiaru wody.
- 3Przekładamy ponownie do miski, dodajemy jogurt, drobno posiekany czosnek, oliwę z oliwek. Całość dokładnie mieszamy.
- 4Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Miskę z sosem przykrywamy folią spożywczą i chłodzimy w lodówce.
2 komentarze
fajnie opisane jak zrobic sos tzatziki. nie ma grilla, na ktorym nie ma tego dodatku
Nawet mi wyszło