Szybka sałatka z tuńczykiem, cukinią i szpinakiem to moja propozycja na śniadanie lub kolację.
Siekamy koperek i kroimy pomidory.
Cukinię kroimy w plasterki i przepoławiamy jeszcze na pół, następnie podsmażamy ją na patelni beztłuszczowej.
Do miski wrzucamy szpinak, pokrojone pomidory, oliwki, tuńczyka, koperek i cukinię.
Dodajemy odrobinę oliwy z oliwek i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Dodaj komentarz