Pulpety drobiowe w sosie z kaparów

Sposób przygotowania

• Pulpety:

• 1
  Wszystkie składniki na pulpety wyrobić na gładką masę.
• 2
  Uformować niewielkie kulki.
• 3
  Włożyć je do wrzącej wody, gotować na nie dużym ogniu około 15 min. Po ugotowaniu wyjąć łyżką cedzakową.

• Sos:

• 1
  Do rondelka wlać śmietanę i gotować przez około 10 minut, mieszając do momentu aż zgęstniej.
• 2
  Następnie dodać posiekane, odcedzone kapary, doprawić pieprzem.
• 3
  Pulpety przełożyć do sosu, chwilę podgrzać.