Pomidorowy sos do kaszy bulgur Pomidorowy sos do kaszy bulgur

Pomidorowy sos do kaszy bulgur

Przepyszne i mocno aromatyczne danie obiadowe z kaszą w roli głównej.

Średnia ocen: 5 (9)
Czas przygotowania

30min

Czas przygotowania

Porcji z przepisu

2

Ilość z przepisu

Poziom trudności

Łatwy

Poziom trudności

Składniki

  • 200 g kaszy bulgur
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1/2 puszki ciecierzycy
  • 1 czerwona papryka
  • 2 garście szpinaku
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 szklanka bulionu
  • sól
  • pieprz
  • 1 /2 łyżeczki kurkumy
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżka masła klarowanego

Sposób przygotowania

  • 1
    Na patelni rozgrzej masło i zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę.
  • 2
    Po chwili dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i smaż przez około 2 minuty
  • 3
    Dodaj suchą kaszę bulgur oraz przyprawy i przez chwilę smaż.
  • 4
    Kaszę zalej bulionem, dodaj ciecierzycę oraz pomidory z puszki z sosem własnym i całość zagotuj. Zmniejsz ogień, przykryj i duś przez około 15 minut. Pod koniec dodaj szpinak i wymieszaj i jeszcze chwilę podduś. Smacznego!

9 komentarzy

Barbara 18 listopada 2019 (06:17)

Strzał w 10 z tym przepisem.

Sylwia 18 listopada 2019 (12:24)

Bardzo, bardzo dobre!

Jadwiga 19 listopada 2019 (13:46)

Kasza w każdym wydaniu to podstawa mojej diety. Co ja bym zrobiła gdyby nie kasza i ryż. Peerelowskie ziemniaki wypychacze zastąpiłem właśnie kasza. Sos, który proponuje tu Pani w przepisie jest delikatny i idealnie komponuje się w całość. Pozdrawiam Jadwiga

Tramp 19 listopada 2019 (22:48)

Pyszne

adriAn 21 listopada 2019 (11:06)

pyszne

LovePomiore 24 listopada 2019 (20:25)

Kocham wszystko co pomidorowe

Marudna 30 listopada 2019 (20:43)

W końcu coś smacznego. W końcu sos, który mi pasuje 😛 ale jestem maruda…

Wiktor 17 grudnia 2019 (17:24)

Polecam

Gosia 6 stycznia 2020 (19:10)

Fajny pomysł

Dodaj komentarz

Ten przepis znajdziesz w...

Sosy i pasty KaszaPomidory

To też może Ci zasmakować

+ Dodaj przepis