Murzynek z bananami

Sposób przygotowania

• 1
  Margarynę, kakao, wodę i 2 szklanki cukru rozpuścić w rondelku. Gdy składniki się całkowicie rozpuszczą i połączą odstaw czekoladową masę na bok.
• 2
  Z ostudzonej masy odlej 0,5 szklanki masy na polewę.
• 3
  Oddziel białka od żółtek.
• 4
  Resztę masy przelej do miski i dodaj do niej przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i 4 żółtka. Wszystko dokładnie zmiksuj.
• 5
  Z białek ubij sztywną pianę i dodaj ją do reszty - wymieszaj bardzo delikatnie za pomocą łyżki.
• 6
  Następnie obierz i pokrój w plasterki banany. Dodaj je do masy i ponownie delikatnie wymieszaj.
• 7
  Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Boków niczym nie smarować.
• 8
  Piecz w temp 180 stopni C przez 45 min. Po upieczeniu i całkowitym wystudzeniu polej ciasto pozostała masą.