Kurczak w mleku kokosowym

Sposób przygotowania

• 1
  Kurczaka dopraw solą, pieprzem i curry. Wrzuć na rozgrzaną patelnią z odrobiną oleju, podsmaż go.
• 2
  Do kurczaka dodaj cebulkę oraz cukinię i polej je odrobiną sosu sojowego. Smaż do momentu, aż cebulą się zeszkli. Dodaj pokrojone suszone pomidory.
• 3
  Wlej mleczko kokosowe i gotuj około 10 -15 min.
• 4
  Podawaj z makaron lub ryżem.