Gofry – idealne ciasto na chrupiące gofry

Klasyczne i chrupiące gofry. Sprawdzony przepis na ciasto gofrowe, które zawsze wychodzi.
Wskazówka: kratkę gofrownicy wysmaruj olejem tylko przed wylaniem pierwszej porcji, a pozostałe porcje piecz już bez natłuszczania.

Ocena:

(6)
Gofry – idealne ciasto na chrupiące gofry Gofry – idealne ciasto na chrupiące gofry
Czas przygotowania

15min

Porcji z przepisu

10-12 gofrów

Poziom trudności

Łatwy


Gofry – idealne ciasto na chrupiące gofry

Składniki:

  • 3 jajka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • 1/2 szklanki oleju + odrobina oleju do natłuczenia gofrownicy
  • 1 i 3/4 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 op. cukru z prawdziwą wanilią lub aromat waniliowy
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 szczypty soli
  • Można podać z:
  • cukierem puderem
  • bitą śmietaną
  • dżemem
  • świeżymi owocami
  • bakaliami

Sposób przygotowania:

  • 1

    Wszystkie składniki na gofry zmiksuj.
    Krok 1 - Przepis na ciasto do gofrów

  • 2

    Odstaw ciasto na około 10-15 minut, żeby lekko zgęstniało.
    Krok 2 - Przepis na ciasto do gofrów - odstaw ciasto

  • 3

    Kratkę gofrownicy natłuść odrobiną oleju i rozgrzej gofrownicę. Na rozgrzaną kratkę gofrownicy wlej ciasto (nie za dużo, żeby nie wypłynęło). Gofry zapiekaj jakieś 4-6 minut.
    Krok 3 - Przepis na ciasto do gofrów - Zapiekaj gofry

  • 4

    Po upieczeniu przełóż je na kratkę, żeby nie zmiękły od pary.
    Krok 4 - Przepis na ciasto do gofrów - Odstaw gofry na kratkę

  • 5

    Podawaj według uznania: posypane cukrem pudrem, posmarowane dżemem lub z bitą śmietaną i owocami, albo po prostu bez niczego.
    Krok 5 - Przepis na ciasto do gofrów - Smacznego


6 komentarzy

Paweł

9 stycznia 2022 (11:51)

bardzo dobry przepis na ciasto, nic mi sie nie przypiekło, nie przywarło do gofrownicy, dobry balans słodkości i brak grudek w cieście. polecam

Amelk

9 stycznia 2022 (17:32)

dobre ciasto, gofry wyszly ekstra!

Kasia

10 stycznia 2022 (12:01)

Wyszły super!

ada

12 stycznia 2022 (11:29)

ale dawno nie jadłam gofrów ;-( kto mi zrobi takie z cukrem pudrem ? 🙂

Magda Gessler

12 kwietnia 2022 (23:33)

Polecam te gofry!

ula

29 czerwca 2022 (22:32)

gofry wyszły chrupiące i nie przypiekały się lubię gdy takie wychodzą bo innych dzieci nie chcą jeść

Skomentuj


Kuchnia: Dla dzieci

Kategoria: · Desery

Autor: Bulka_z_maslem · 6 września 2018


Podobne przepisy

+ Dodaj przepis