Ciasto bananowe bez cukru

Sposób przygotowania

• 1
  Banany kroimy i blendujemy z żółtkami. Białka ubijamy na sztywną pianę.
• 2
  Do masy bananowej dodajemy suche składniki: mąkę, cynamon, kakao, posiekaną czekoladą. Mieszamy.
• 3
  Następnie dodajemy ubite białko i delikatnie łyżką mieszamy z ciastem.
• 4
  Wylewamy ciasto do wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia małej keksówki. Pieczemy w 180 stopniach przez 35 min lub do tak zwanego suchego patyczka.