Blok czekoladowy

Sposób przygotowania

• 1
  W garnku podgrzewamy mleko krowie, cukier, masło i kakao. Składniki powinny się połączyć, ale nie dopuszczamy do zagotowania. Następnie ściągnąć garnek z ognia i miksując lub szybko mieszając trzepaczką dodajemy stopniowo mleko w proszku. Mieszamy do otrzymania jednolitej masy.
• 2
  Na końcu należy wmieszać łyżką połamane na małe kawałki herbatniki i bakalie (większe kawałki orzechów można posiekać).
• 3
  Masę wykładamy do formy keksowej (długość 25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać łyżką i wstawić do lodówki do stężenia na minimum 5 godzin - najlepiej na całą noc.
• 4
  Gotowy blok kroimy na nieduże kawałki. Smacznego.