Cytrynowy sos do ryby

Sposób przygotowania

• 1
  Wrzątkiem sparzamy cytrynę. Skórkę z cytryny ścieramy i mieszamy z wyciśniętym z 1/2 cytryny sokiem.
• 2
  Dodajemy jogurt, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, musztardę i całość miksujemy za pomocą blendera.
• 3
  Stopniowo dolewamy odrobinę oliwę z oliwek, aż składniki się połączą. Na koniec dodajemy drobno posiekany koperek. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.