Omlet biszkoptowy Thermomix
Omlet na słodko, który możemy podawać z owocami, dżemem, syropem klonowym lub czekoladą.
10min
Czas przygotowania
1
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- olej do smażenia
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- truskawki lub inne ulubione owoce
- cukier puder
Sposób przygotowania
- 1Oddzielić białka od żółtek.
- 2Założyć motylek. Do czystego i suchego naczynia miksującego wlać białka, dodać szczyptę soli, ubijać ok. 1min/obr.3.5, aż piana będzie sztywna.
- 3Dodać mąkę i żółtka, wymieszać 5-6 s/obr. 2, ciasto wylać na rozgrzaną, lekko natłuszczoną patelnię, smażyć pod przykryciem na złocistobrązowy kolor.
- 4Po 3 - 4 minutach przewrócić na drugą stronę.
- 5Podawać z ulubionymi owocami (można dodatkowo obsypać cukrem pudrem).
16 komentarzy
idealny omlet
juz 3x robie z tego przepisu i wychodzi idealnie. polecam
Dla mnie bomba!
omleta moge jesc codziennie
Idealnie wyszedl
Udał się idealnie
niebo w gębie omlecik
niebo w gebie
Sprawdzony przepis
Wole omlet na słono nie na slodko
udal sie, polecam przepis
Dzięki @justyna za przepis jest super!
Dzięki @justyna za przepis jest super!
Pyszny omlecio
Wyszedł idealnie, ja zamiast mąki dałam proszek budyniowy śmietankowy. Też był pyszny, plus robiłam 2 porcje to trochę dłużej unikałam białka.
lubie bardzo