Klasyczne i chrupiące gofry. Sprawdzony przepis na ciasto gofrowe, które zawsze wychodzi.
Wskazówka: kratkę gofrownicy wysmaruj olejem tylko przed wylaniem pierwszej porcji, a pozostałe porcje piecz już bez natłuszczania.
Średnia ocen: 5(7)
15min
Czas przygotowania
10-12 gofrów
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
3 jajka
1,5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki oleju + odrobina oleju do natłuczenia gofrownicy
1 i 3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
1 op. cukru z prawdziwą wanilią lub aromat waniliowy
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szczypty soli
Można podać z:
cukierem puderem
bitą śmietaną
dżemem
świeżymi owocami
bakaliami
Sposób przygotowania
1
Wszystkie składniki na gofry zmiksuj.
2
Odstaw ciasto na około 10-15 minut, żeby lekko zgęstniało.
3
Kratkę gofrownicy natłuść odrobiną oleju i rozgrzej gofrownicę. Na rozgrzaną kratkę gofrownicy wlej ciasto (nie za dużo, żeby nie wypłynęło). Gofry zapiekaj jakieś 4-6 minut.
4
Po upieczeniu przełóż je na kratkę, żeby nie zmiękły od pary.
5
Podawaj według uznania: posypane cukrem pudrem, posmarowane dżemem lub z bitą śmietaną i owocami, albo po prostu bez niczego.
7 komentarzy
Paweł9 stycznia 2022 (11:51)
bardzo dobry przepis na ciasto, nic mi sie nie przypiekło, nie przywarło do gofrownicy, dobry balans słodkości i brak grudek w cieście. polecam
Amelk9 stycznia 2022 (17:32)
dobre ciasto, gofry wyszly ekstra!
Kasia10 stycznia 2022 (12:01)
Wyszły super!
ada12 stycznia 2022 (11:29)
ale dawno nie jadłam gofrów ;-( kto mi zrobi takie z cukrem pudrem ?
Magda Gessler12 kwietnia 2022 (23:33)
Polecam te gofry!
ula29 czerwca 2022 (22:32)
gofry wyszły chrupiące i nie przypiekały się lubię gdy takie wychodzą bo innych dzieci nie chcą jeść
7 komentarzy
bardzo dobry przepis na ciasto, nic mi sie nie przypiekło, nie przywarło do gofrownicy, dobry balans słodkości i brak grudek w cieście. polecam
dobre ciasto, gofry wyszly ekstra!
Wyszły super!
ale dawno nie jadłam gofrów ;-( kto mi zrobi takie z cukrem pudrem ?
Polecam te gofry!
gofry wyszły chrupiące i nie przypiekały się lubię gdy takie wychodzą bo innych dzieci nie chcą jeść
Lepsze niż nad morzem!