Zupa grochowa Thermomix
Domowa grochówka wojskowa przygotowana za pomocą Thermomixa to smak dzieciństwa! Jest syta, smaczna i niezwykle aromatyczna.
1h 15min
Czas przygotowania
4
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 70 g grochu, suszonego, łuskanego
- 2 ząbki czosnku
- 150 g włoszczyzny pokrojonej na kawałki: marchew, cebula, seler, por
- 1250 g wody
- 1 łyżka koncentratu buliony warzywnego, wykonanego w TM lub 1 kostka bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- pieprz czarny mielony do smaku
- 2 liście laurowe, suszone
- 200 g boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę
- 1-2 łyżeczki majeranku, suszonego do smaku
Sposób przygotowania
- 1Do suchego naczynia miksującego wsypać groch, zemleć 30 s/obr. 10, przełożyć do innego naczynia.
- 2Do naczynia miksującego włożyć czosnek i warzywa, rozdrobnić 5 s/obr.5.
- 3Dodać zmielony groch, wodę, koncentrat bulionu, przyprawę uniwersalną, pieprz, liście laurowe i boczek. Zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego nałożyć koszyczek, gotować 30 min/100°C/
/obr.2.
- 4Dodać ziemniaki i majeranek, gotować 12 min/100°C//obr.2. W razie potrzeby doprawić do smaku, podawać gorące.
17 komentarzy
Idealna grochówka! Nie ma opcji by zrobić lepsza bez thermomixa!
wyszła idealnie od dzis to mój ulubiony przepis na grochóweczkę <3
prosty fajny przepis, dziękuję!
prosty fajny przepis, dziękuję! bede robila cześciej
Wychodzi smaczna
Polecam
wyszła smaczna
smakuje niczym wojskowa grochówka z kotła
mniam
Mniamiiii
Dla mnie lepsza niż z przepisu cookido
dla mnie też lepsza ta zupa niz oryginalna s thermomixa
Super
Przepis z Thermomixa.Nie wiem dla czego , ale po dodaniu grochu i włączenia gotowania z koszyczkiem zupa mi kipi zalewając urządzenie…
Niestety nam tez wykipiala.
Gdy gotujecie groch ustawcie temperature na 98 stopni. To bardzo ważne, bo inaczej zupa wykipi. Reszta jak w opisie
Nie wykipi na 100 jesli koszyczek nalozycie do gory nogami, tez mi zawsze wczesniej kipiala teraz jest ok
W Lidlomixie wychodzi perfekcyjna