Zapiekane awokado z jajkiem

Sposób przygotowania

• 1
  Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
• 2
  Awokado przepoławiamy, obieramy i usuwamy pestkę, posypujemy solą i pieprzem.
• 3
  Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wbijamy do dziurki po pestce jajko.
• 4
  Pieczemy około 12 minut, aż biało w całości się zetnie.
• 5
  Po wyjęciu z piekarnika, posypujemy parmezanem.
• 6
  Żółtko powinno zostać płynne.