Wegańska zupa chrzanowa Wegańska zupa chrzanowa

Wegańska zupa chrzanowa

Przepyszna i rozgrzewająca zupa, idealna na tę porę roku 🙂

Średnia ocen: 5 (14)
Czas przygotowania

45min

Czas przygotowania

Porcji z przepisu

4

Ilość z przepisu

Poziom trudności

Łatwy

Poziom trudności

Składniki

  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • mały kawałek selera
  • 2-3 ziemniaki
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • 4 liście laurowe
  • sól i pieprz do smaku
  • vegeta lub roślina kostka rosołowa
  • 2 litry wody
  • 200 gram tartego chrzanu ze słoiczka
  • prażona cebulka i kiełki rzodkiewki do posypania
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  • 1

    Pokrój warzywa (obojętnie jak, ponieważ później i tak będą blendowane).

  • 2

    Podsmaż cebulę z czosnkiem, kulkami ziarna angielskiego i liśćmi laurowymi

  • 3

    Dodaj marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki. Chwilę podsmaż.

  • 4

    Wlej wodę i wsyp przyprawy. Gotuj aż warzywa zmiękną.

  • 5

    Wyjmij liście laurowe i ziele angielskie.

  • 6

    Wrzuć do garnka opakowanie tartego chrzanu i zblenduj zupę. Na koniec możesz jeszcze doprawić.

  • 7

    Umieść zupę w talerzu i posyp prażoną cebulką oraz kiełkami rzodkiewki. Smacznego :)

     

14 komentarzy

przemek 3 lutego 2019 (12:27)

smaczna i prosta w przygotowaniu zupa

kama 6 lutego 2019 (09:23)

bardzo szmaczna zupka

elwira 24 lutego 2019 (14:30)

przepis na te zupe jest najlepszy jaki przetestowalam

emma 27 lutego 2019 (08:18)

udala sie i jest bardzo dobra

ania 4 marca 2019 (14:26)

smaczna i prosta

Agata 11 marca 2019 (18:36)

Palce lizać. Dziś zrobiłam. Rodzina zachwycona. Jedliśmy zupę chrzanówą pierwszy raz.

Justyna 12 marca 2019 (12:03)

Genialny przepis. Zagości na pewno na moim wielkanocnym stole!

Paulina 16 marca 2019 (20:43)

Smaczna

Ania 17 marca 2019 (23:51)

Dobra

agnes 19 marca 2019 (12:26)

pyszna zupka

Paweł 26 marca 2019 (08:27)

dziś ją przetestuję 🙂

Annna 3 kwietnia 2019 (20:24)

bardzo smaczna

pikok 17 lipca 2019 (11:17)

to jest mega pyszne

monia 23 września 2019 (10:57)

nie jadłem lepszej zupy chrzanowej, ten przepis zapisałam i podaję dalej w rodzinie!

Dodaj komentarz

Ten przepis znajdziesz w...

Zupy

To też może Ci zasmakować

+ Dodaj przepis