Tarta z jabłkami i dżemem

Sposób przygotowania

• Przygotowaie spodu:

• 1
  Do dużej miski przesiej mąkę. Dodaj zimne masło, cukier, cukier wanilinowy i skórkę z cytryny. Posiekaj wszystko energicznie nożem.
• 2
  Gdy powstaną grudki zagnieć bardzo szybko ciasto. Zawiń gotowe ciasto w folię spożywczą i schłodź w lodówce przez około 30 minut.

• Pieczenie spodu:

• 1
  Gdy ciasto się już schłodziło, przełóż je na formę do tarty i podpiecz przez 20 minut w 180 stopniach C.

• Wierzch tarty:

• 1
  Gdy spód się piecze, umyj i obierz jabłka. Przekrój je, usuń gniazda nasienne i pokrój w plastry.
• 2
  Gdy spód ciasta przestygnie, posmaruj go dżemem i udekoruj cząstkami jabłek, układając po okręgu. Następnie oprósz niewielką ilością cynamonu. Piecz 35 minut w 180 st. C.