Szakusza to danie kuchni bliskowschodniej i oznacza dosłownie „wielki bałagan”. Jego przyrządzenie jest banalnie proste!
20min
Czas przygotowania
dla 2 osób
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Posiekaj cebulę, czosnek i chilli.
Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij na niej pokrojoną w kostkę cebulę. Dodaj czosnek, chili i wszystkie przyprawy i je delikatnie podsmaż.
Dodaj krojone pomidory i duś przez 10-15 minut, aż sos nabierze aromatu i trochę odparuje.
Posyp pokruszoną fetą i wbij jaja do sosu. Jeśli masz patelnię, którą można włożyć do piekarnika możesz włożyć danie do rozgrzanego do 200°C piekarnika i piec przez około 5-10 minut.
Gdy białka będą już ścięte posyp posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki i podawaj na gorąco.
Dodaj komentarz