Świąteczne pierniczki
Oto przepis na tradycyjne pierniki świąteczne, które co roku przygotowuje na Boże narodzenie. Pierniczki są miękkie, bardzo proste do przygotowania i z dnia na dzień coraz smaczniejsze!
25min
Czas przygotowania
10
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 125 g masła (miękkiego)
- 3 szklanki mąki
- 0,75 szklanki miodu
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 opakowanie przyprawy piernikowej
- 2 łyżeczki kakao 16%
- Polewa z lukru:
- 2 szklanki cukru pudru
- sok z cytryny
Sposób przygotowania
- 1Wszystkie składniki przełóż do większej miski. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszaj (możesz posiłkować się mikserem lub zrobić to ręcznie).
- 2Następnie ciasto przełóż na oprószony mąką blat i zagniataj rękoma, aż będzie gładkie.
- 3Gotowe ciasto zawiń w folię spożywczą i odłóż na 1h do lodówki.
- 4Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
- 5Następnie ciasto podziel na kilka mniejszych kawałków i partiami rozwałkowuj na grubość około 0,5 cm (nie powinno być zbyt cienkie). Z rozwałkowanego ciasta za pomocą świątecznych foremek wycinaj pierniczki.
- 6Piecz pierniczki przez około 8-10 minut. Odstaw do ostudzenia.
Polewa z lukru:
- 1Cukier puder wymieszaj z odrobiną soku z cytryny i utrzyj na bardzo gęstą, gładką masę.
- 2Upieczone pierniczki udekoruj według własnego uznania przygotowanym lukrem.
Dodaj komentarz