Sos tatarski
Oto jeden z tych sosów na zimno, które zawsze wszystkim smakują.
Sos tatarski idealnie sprawdzi się do jajek, wędlin, kanapek, a także do ryby.
20min
Czas przygotowania
4 porcje
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 240 g majonezu
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 łyżka musztardy francuskiej
- 1 większy posiekany ogórków konserwowych
- 1 większa lub 2 małe cebulki szalotki
- 2 łyżki kaparów z zalewy
- 1 łyżka siekanego szczypiorku
- 1 łyżka siekanej natki pietruszki
- 1 średni ząbek czosnku
- 3 łyżki soku z cytryny
- sól
- pieprz
- Do podania:
- jajka ugotowane na twardo
Sposób przygotowania
- 1Sos tatarski zacznij od wymieszania w misce majonezu, musztardy Dijon oraz musztardy francuskiej.
- 2Następnie dodaj sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość wymieszaj.
- 3Posiekaj drobniutko szczypiorek, natkę pietruszki, kapary, cebulę i ogórka.
- 4Całość wymieszaj z pozostałymi składnikami. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- 5Sos tatarski podawaj z ugotowanymi na twardo jajkami. Idealnie smakuje gdy jest schłodzony.
3 komentarze
bn4sHEJe0rm
2q7ixm
yv9mtn