Sałatka z truskawkami, kozim serem i orzechami Sałatka z truskawkami, kozim serem i orzechami

Sałatka z truskawkami, kozim serem i orzechami

Genialna, typowo wiosenna sałatka z dodatkiem podprażonych orzechów włoskich oraz koziego sera! Warto taką sałatkę zaserwować również na grillu. Na pewno zniknie jako pierwsza!

Średnia ocen: 0 (0)
Czas przygotowania

15min

Czas przygotowania

Porcji z przepisu

2

Ilość z przepisu

Poziom trudności

Łatwy

Poziom trudności

Składniki

  • 2 duże garście świeżego szpinaku typu baby
  • kilka listków świeżej mięty
  • 200 g koziego sera (rolady)
  • 2 garście świeżych truskawek
  • mała garść orzechów włoskich
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 płaska łyżeczka musztardy
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • nasiona chia (odrobina)

Sposób przygotowania

  • 1
    Listki szpinaku wrzucamy do miski, dodajemy pokrojone na plasterki truskawki.
  • 2
    Orzechy siekamy, ale nie za drobno. Podprażamy je na patelni. Gdy lekko przestygną dodajemy do sałatki.
  • 3
    Roladę z koziego sera kroimy w plasterki i dodajemy do sałatki.
  • 4
    Przygotuj dressing: wymieszaj energicznie miód, musztardę, oliwę i sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
  • 5
    Sałatkę polej dressingiem i udekoruj listkami świeżej mięty i posyp odrobinką nasion chia.

Dodaj komentarz

Ten przepis znajdziesz w...

Sałatki OrzechyTruskawki

To też może Ci zasmakować

+ Dodaj przepis