Szybka i dietetyczna sałatka z krewetkami, groszkiem i ryżem.
W osolonej wodzie gotujemy ryż zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Groszek odsączamy z zalewy.
Krewetki obieramy i gotujemy 5 minut w osolonym wrzątku.
Wyciskamy czosnek.
Ryż mieszamy z curry i kurkumą, a następnie dodajemy pozostałe składniki.
Całość delikatnie mieszamy i polewamy niewielką ilością oliwy z oliwek.
Sałatkę podajemy z parmezanem i posiekanym szczypiorkiem.
Dodaj komentarz