Sałatka z kapusty pekińskiej i marchewki

Sposób przygotowania

• SOS:

• 1
  Zblenduj wszystkie składniki.

• SAŁATKA:

• 1
  Ziemniaki i marchewki obierz, pokrój na cienkie talarki. Ciecierzycę odsącz z zalewy. Talarki marchewki, ziemniaków i ciecierzycę przełóż do miski, skrop oliwą i wymieszaj z solą, pieprzem i ziołami.
• 2
  Piekarnik rozgrzej do 200ºC. Wyłóż warzywa na blachę z papierem do pieczenia i zapiekaj przez przez 45 minut. Po upieczeniu wyciągnij i odstaw do przestudzenia. Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
• 3
  Posiekaj kapustę pekińską, przeżuć ją do miski i polej sosem. Następnie dodaj do sałaty pieczone warzywa z ciecierzycą i ugotowany ryż.
• 4
  Wszystko starannie wymieszaj i oprósz sezamem.