Sałatka z grillowanym tofu Sałatka z grillowanym tofu

Sałatka z grillowanym tofu

Sposób na to jak odczarować tofu! Wystarczy zamarynować je w miodowej marynacie i usmażyć na patelni grillowej, następnie połącz je z ulubionymi warzywami.

Średnia ocen: 0 (0)
Czas przygotowania

30min

Czas przygotowania

Porcji z przepisu

1

Ilość z przepisu

Poziom trudności

Łatwy

Poziom trudności

Składniki

  • 90 g tofu
  • 3 garście mixu sałat
  • 2 rzodkiewki
  • 2 małe ogórki gruntowe
  • garść pomidorków koktajlowych
  • 0,5 czerwonej cebuli
  • pęczek szczypior
  • 2-3 garście prażonego słonecznika
  • odrobina oliwy do smażenia
  • Marynata do tofu:
  • Marynata:
  • sok z połówki cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 ząbek czosnku
  • zioła prowansalskie
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  • 1
    Do miski wrzuć sałatę, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, pokrojoną w piórka czerwoną cebulę, pokrojone ogórki i plasterki rzodkiewki.
  • 2
    Przygotuj marynatę dokładnie łącząc ze sobą wszystkie składniki.
  • 3
    Tofu zamarynuj w marynacie i posyp z dwóch stron ziołami. Odstaw na 15 minut.
  • 4
    Usmaż tofu na patelni grillowej z obu stron na lekko złocisty kolor. Olej musi być rozgrzany. Następnie wyłóż gotowe tofu na sałatę z warzywami.
  • 5
    Sałatkę udekoruj szczypiorkiem i skrop oliwą.

Dodaj komentarz

Ten przepis znajdziesz w...

Sałatki GrillPrzekąski na grilla

To też może Ci zasmakować

+ Dodaj przepis