Ryż z kalafiora i sosem z awokado
Prosty, wręcz expresowy przepis na ryż z kalafiora, który przygotowuje samodzielnie. Podaje go z sosem z awokado – smakuje wybornie! Idealne przepis na szybkie śniadanie lub kolację!
15min
Czas przygotowania
1
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 0,5 kalafiora
- 1 dojrzałe awokado
- 4 rzodkiewki
- pęczek świeżego koperku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnek
Sposób przygotowania
- 1Surowego kalafiora dokładnie umyj, podziel na mniejsze różyczki i zmiksuj tak aby konsystencją przypominał ryż.
- 2Oddzielnie zmiksuj awokado z czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz sokiem z cytryny. Możesz dodać szczyptę soli.
- 3Posiekaj drobno koperek i pokrój rzodkiewkę w drobną kosteczkę.
- 4Wymieszaj wszystkie składniki razem i ewentualnie jeszcze dopraw do smaku.
Dodaj komentarz