Potrawka z kurczaka Potrawka z kurczaka

Potrawka z kurczaka

Jest to tradycyjny przepis na potrawkę z kurczaka, możemy go oczywiście zmodyfikować pod swoje upodobania smakowe i dodać do sosu takie przyprawy jak lubimy, wówczas nadamy daniu ciekawy, orientalny smak.

Średnia ocen: 4.5 (7)
Czas przygotowania

25min

Czas przygotowania

Porcji z przepisu

3 porcje

Ilość z przepisu

Poziom trudności

Łatwy

Poziom trudności

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 200 g mrożonej marchewki z groszkiem
  • 1 szklanka bulionu drobiowego
  • 125 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka masła
  • natka pietruszki lub koperek
  • Do smaku:
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka
  • Do podania:
  • ugotowane ziemniaki, kasza lub ryż

Sposób przygotowania

  • 1
    Mięso pokroić na nieduże kawałki (na 1 kęs). Przyprawić je solą, pieprzem i słodką papryką. Pierwszy krok pokrój mięso Pierwszy krok pokrój mięso
  • 2
    Następnie mięso podsmażyć krótko na maśle, po 2 min z każdej strony. Użyj większej patelni. Drugi krok podsmaż mięso Drugi krok podsmaż mięso
  • 3
    Po tym czasie dodaj do kurczaka gorący bulion. Zagotuj. Trzeci krok dodaj bulion Trzeci krok dodaj bulion
  • 4
    Mrożoną marchewkę z groszkiem przelej wrzącą wodą by nie była zmrożona. Dodaj ją do kurczaka i bulionu. Gotuj na większym ogniu bez przykrycia przez około 8 - 10 minut, co jakiś czas mieszając. Czwarty krok dodaj marchewkę z groszkiem Czwarty krok dodaj marchewkę z groszkiem
  • 5
    W osobnym naczyniu rozrób dobrze mąki ze śmietanką i przelej ją na patelnię do kurczaka i marchewki z groszkiem (cały czas mieszaj, aby nie pojawiły się grudki). Gotuj wszystko razem jeszcze około 2 minuty, tak aby sos zgęstniał. Jeśli trzeba to dopraw jeszcze według uznania solą, pieprzem i słodką papryką. Piąty krok dodaj śmietanę Piąty krok dodaj śmietanę
  • 6
    Danie podawaj z ryżem, ziemniakami lub kaszą posypując wierzch natką pietruszki bądź koperkiem. Szósty krok podawaj z ryżem Szósty krok podawaj z ryżem

7 komentarzy

SylwiaM 15 marca 2019 (09:39)

Moja córka to niejadek, ale ten obiad jej ewidentnie zasmakował. Dziękuję za przepis!

Renata 25 kwietnia 2022 (12:32)

Ile tego bulionu? W składnikach nie jest wymieniony. Pozdrawiam

Kazia 14 sierpnia 2022 (21:02)

Pyszne danie na obiad. Idealne po rosole.

Bartek 14 sierpnia 2022 (21:03)

Ja lubię z kluskami śląskimi.

seksi siteler 21 lutego 2024 (09:09)

food porn 250tldenemebonusuxx.gXW1tJjBqa9r

eski rahatiniz olmayacak 21 lutego 2024 (11:17)

viagra eyeconartxx.VkH7R6RAY2Zu

fuck 22 lutego 2024 (17:32)

eskort siteleri vvsetohimalxxvc.45xcsa0hyMTA

Dodaj komentarz

Ten przepis znajdziesz w...

Dania mięsne Dla dzieciKolacjaKurczakMarchewkaObiadObiad z kurczakiemRyż

To też może Ci zasmakować

+ Dodaj przepis