Owsiane ciasteczka (bez cukru)

Sposób przygotowania

• 1
  Masło utrzyj z erytolem bądź ksylitolem. Możesz posłużyć się mikserem. Dodaj jajko i ponownie zmiksuj.
• 2
  W drugiej misce wymieszaj mąkę, skrobię, proszek do pieczenia, sól, cynamon, sodę.
• 3
  Dodaj suche składniki do masła z jajkiem. Wymieszaj.
• 4
  Dodaj płatki owsiane, posiekaną czekoladę oraz wiórki kokosowe. Wymieszaj.
• 5
  Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej uformowane w dłoni ciasteczka.
• 6
  Piecz przez około 10 minut, po wyjęciu ciastka powinny być miękkie, po ostygnięciu stwardnieją.