Omlet z warzywami

Sposób przygotowania

• 1
  Roztrzep jajka z mlekiem.
• 2
  Cebulę drobno posiekaj, cukinię umyj i pokrój na kawałki. Pomidory pokrój w kosteczkę, jeśli używasz koktajlowych to przetnij je na pół.
• 3
  Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę.
• 4
  Następnie dodaj cukinię, gdy troszkę zmięknie dodaj pomidory. Zawartość patelni dopraw solą i pieprzem. Smażymy około 5 min.
• 5
  Po tym czasie wlej mieszankę z jajek. Zmniejsz ogień i smaż około 10 minut, aż cały omlet się zetnie.
• 6
  Możesz w trakcie smażenia przykryć omlet pokrywką.