Jest to propozycja dietetycznej i smacznej kolacji.
10min
Czas przygotowania
1
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Ugotuj jajko na twardo.
Na grubych oczkach tarki ścierany marchew i cukinię.
Pomidorki koktajlowe kroimy na pół a rzodkiewkę w plasterki.
Awokado obieramy i kroimy w łódeczki.
na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy marchew z cukinią. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano.
Pod koniec smażenia dodajemy szpinak i czekamy chwilę aż lekko powiędnie.
Do ładnej miski przekładamy warzywa z patelni. Na nie kładziemy ugotowane jajko przekrojone na pół.
Układamy po bokach pomidorki koktajlowe oraz rzodkiew.
Całość posypujemy słonecznikiem i sezamem.
Dodaj komentarz