Meksykańska pasta z awokado – guacamole

Sposób przygotowania

• 1
  Awokado, pokrój na mniejsze kawałki i lekko skrop cytryną.
• 2
  Papryczkę i cebulę drobno posiekaj Czosnek przeciśnij przez praskę. Wymieszaj je razem z awokado, dodaj oliwę i zmiksuj całość do uzyskania kremowej konsystencji.
• 3
  Pod koniec Dodaj posiekaną świeżą kolendrę i odrobinę soli. Mus można podawać na przykład z grzankami lub nachosami.