Krewetki w chilli z pietruszką, kolendrą i czosnkiem
Aromatyczne krewetki z czosnkiem i chilli to łatwe i klasyczne do przygotowania danie. Polecam.
20min
Czas przygotowania
2
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 200 g krewetek tygrysich
- 1 ząbek czosnku
- 1 papryczka chilli
- olej ryżowy lub masło klarowane
- sól morska i pieprz
- natka pietruszki
- świeża kolendra
- sok z 1/2 cytryny
Sposób przygotowania
- 1
Krewetki myjemy i solimy i polewamy wyciśniętym sokiem z cytryny. Drobno siekamy papryczkę chilli i łączymy ją z wyciśniętym przez praskę czosnkiem.
- 2
Rozgrzewamy patelnię i na oleju ryżowym bądź maśle podprażamy czosnek z papryczką. Po chwili dodajemy krewetki. Smażymy je po około 4 min z każdej strony.
- 3
Doprawiamy pieprzem, solą. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz świeżą kolendrę.
Dodaj komentarz