Krem ze szpinaku

Sposób przygotowania

• 1
  Cebulę i ziemniaki należy obrać i pokroić w kostkę.
• 2
  W garnku rozgrzać oliwę, dodać cebulę i ziemniaki. Smażymy przez chwilę, cały czas mieszając (około 5 min).
• 3
  Następnie wlej rosół lub bulion i dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i szpinak (dokładnie umyty). Dusimy około 20 min.
• 4
  Zupę ściągnij z ognia i zblenduj.
• 5
  Na koniec dodaj sok z cytryny i śmietanę lub jogurt.