Jajka faszerowane z pieczarkami
Prosty i szybki przepis na jajka faszerowane pieczarkami z dodatkiem odrobiny majonezu i pietruszki.
Bardzo polecam przepis (nie tylko w okresie wielkanocnym). Przepis podpatrzyłam na blogu Anny Starmach – polecam.
15min
Czas przygotowania
4
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 4 jajka
- 5 pieczarek
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka siekanej pietruszki lub koperku
- 1 łyżeczka masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- 1Pieczarki oczyść, umyj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- 2Na patelni rozgrzej masło, dodaj pieczarki, smaż kilka minut, dopraw do smaku.
- 3Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek, przekrój wzdłuż na połówki.
- 4Wydrąż żółtka, rozdrobnij je widelcem, wymieszaj z pieczarkami, majonezem, dodaj koperek lub pietruszkę.
- 5Za pomocą łyżeczki napełnij jajka farszem. Gotowe jajka udekoruj pietruszką lub koperkiem.
Dodaj komentarz