Czekoladowe ciasteczka z migdałami

Sposób przygotowania

• 1
  Miękkie masło utrzyj z cukrem, stopniowo dodaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia. Wymieszaj.
• 2
  Następnie dodaj jajka i wyrabiaj ręcznie ciasto.
• 3
  Posiekaj drobno czekoladę i dodaj do ciasta. Zawiń je w folię spożywczą i schowaj na 20 minut do zamrażalnika. Po schłodzeniu ulep z masy kulki i delikatnie je spłaszcz. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• 4
  Wstaw na 15 minut do piekarnika o temperaturze 180 stopni.

• Karmelowy sos:

• 1
  Na patelni podgrzej masło i miód. Podgrzewaj i mieszaj do momentu całkowitego połączenia się składników. W powstałym sosie zanurz migdały.

• Dekoracja:

• 1
  Ostudzone ciasteczka udekoruj według uznania migdałami w sosie karmelowym.