Cytrynowa sałatka z awokado, szparagami i groszkiem cukrowym
Pyszna sałatka ze szparagami, groszkiem cukrowym i awokado. Samo zdrowie na talerzu.
25min
Czas przygotowania
2
Ilość z przepisu
Easy
Poziom trudności
Ingredients
- Szparagi
- 1 awokado
- garść rzodkiewek
- 2 garście roszponki
- groszek cukrowy
- oliwa z oliwek
- sok z 0,5 cytryny
Sposób przygotowania
- 1Sałatę umyj. Szparagi przytnij i ugotuj na parze lub polej oliwą, posól i wstaw do piekarnika nastawionego na 200ºC na grill na 25 minut.
- 2Groszek cukrowy (w całości) wrzuć do wrzątku z odrobiną octu, pod koniec gotowania dodaj odrobinę soli. Gotuj na półtwardo.
- 3Rzodkiewki, awokado, pokrój i ułóż na sałacie. Wymieszaj delikatnie z groszkiem i szparagami. Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
- 4Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Dodaj komentarz