Chipsy z jarmużu
Zdrowa alternatywa dla niezdrowych chipsów, jeśli nie mamy jarmużu to zamiast niego możemy użyć kapusty włoskiej.
55min
Czas przygotowania
1
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- jarmużu
- oliwa z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
- 1 ząbek czosnku wyciśnięty
- 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania
- 1
Myjemy jarmuż i rwiemy liście na mniejsze kawałki.
- 2
Rozgrzewamy piekarnik do 130 stopni (najlepiej termoobieg)
- 3
Oliwę z oliwek, pieprz, sól, czosnek i sok z cytryny dokładnie ze sobą łączymy.
- 4
W dużej misce delikatnie mieszamy jarmuż z przyprawami.
- 5
Jarmuż rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia - ważne aby liście się nie dotykały i miały trochę przestrzeni wokół siebie.
- 6
Pieczemy około 30 minut, co jakiś czas otwieramy piekarnik i sprawdzamy czy chipsy są już wystarczająco chrupkie. Jeśli tak to skracamy czas pieczenia.
Wszystko zależy od piekarnika, nie możemy dopuścić, aby się przypiekły bo będą gorzkie.
Dodaj komentarz