Burger bez bułki
Bezglutenowa wersja burgera to szybki, zdrowy i prosty posiłek, który zaspokoi najwybredniejsze podniebienia.
15min
Czas przygotowania
4
Ilość z przepisu
Średni
Poziom trudności
Składniki
- 400 gram mięsa mielonego z indyka
- 1 jajko
- 1/2 cukinii
- 1 por
- 1/2 cebuli
- 1/2 czerwonej cebuli
- 2 konserwowe ogórki
- 1 pomidor
- kilka liści sałaty
- garść natki pietruszki
- szczypta pieprzu
- olej kokosowy lub masło klarowane
- szczypta soli morskiej
- szczypta pieprzu cayenne
- ketchup, musztarda
Sposób przygotowania
- 1
Cukinię ścieramy na tarce, por i cebulę drobno siekamy. Posiekaną cebulę podsmażamy na patelni z dodatkiem masła.
- 2
W misce mieszamy mięso z jajkiem, cukinią, podsmażoną cebulką, porem, posiekaną pietruszką, solą, pieprzem, pieprzem cayenne. Formujemy kotlety i smażymy na na patelni z dwóch stron po kilka minut.
- 3
Na liściu sałaty układamy kotleta, musztardę, ketchup, plaster pomidora, pokrojoną w półksiężyce czerwoną cebulę i klika plasterków ogórka.
Dodaj komentarz