Blok czekoladowy
Prosty i klasyczny blok czekoladowy z mleka w proszku. Jest to przepis na blok czekoladowy który smakuje jak dawniej…
10min
Czas przygotowania
10 kawałków
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 150 g cukru
- 250 g masła
- 1/2 szklanki mleka
- 4 czubate łyżki kakao
- 260 g pełnego mleka w proszku
- 100 g herbatników
- Dodatkowo:
- bakalie: rodzynki, orzechy, migdały, suszony ananas, kandyzowane wiśnie (wg uznania)
Sposób przygotowania
- 1W garnku podgrzewamy mleko, cukier, masło i kakao. Składniki powinny się połączyć, ale nie dopuszczamy do zagotowania.
- 2Następnie ściągnąć garnek z ognia i miksując lub szybko mieszając trzepaczką dodajemy stopniowo mleko w proszku. Mieszamy do otrzymania jednolitej masy.
- 3Na końcu należy wmieszać łyżką połamane na małe kawałki herbatniki i bakalie (większe kawałki orzechów można posiekać).
- 4Masę wykładamy do formy keksowej (długość 25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać łyżką i wstawić do lodówki do stężenia najlepiej na całą noc.
- 5Gotowy blok kroimy na nieduże kawałki.
Dodaj komentarz