Biszkoptowe naleśniki
Najlepsze naleśniki biszkoptowe jakie kiedykolwiek jadłam! Idealne na śniadanie, kolacje i podwieczorek.
20min
Czas przygotowania
6
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 3 jajka
- 1 szklanka mleka
- 0,5 szklanki wody gazowanej
- 2 łyżki miękkiego masła
- 1,5 szklanki mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 szczypta soli
Sposób przygotowania
- 1
Białka oddzielamy od żółtek. Do miski z żółtkami dodajemy cukier i miksujemy.
- 2
Następnie dodajemy masło i nadal miksujemy.
- 3
Dodajemy wodę - miksujemy, dodajemy mleko i nadal miksujemy.
- 4
Dodajemy mąkę i mieszamy już bardzo dokładnie za pomocą łyżki.
- 5
W drugiej misce czystym mikserem ubij na sztywną pianę białka ze szczyptą soli.
- 6
Ubitą pianę delikatnie przekładamy do miski z resztą składników i delikatnie mieszamy rózgą lub łyżką.
- 7
Tak przygotowane ciasto naleśnikowe smażymy na rozgrzanej patelni.
Dodaj komentarz