Kasza jaglana z truskawkami
Pyszna i zdrowa alternatywa dla makaronu z truskawkami. Osobiście mus posłodziłam tylko odrobinę, gdyż dodane do kaszy rodzynki znakomicie osładzają całość.
Pyszna i zdrowa alternatywa dla makaronu z truskawkami. Osobiście mus posłodziłam tylko odrobinę, gdyż dodane do kaszy rodzynki znakomicie osładzają całość.
30min
Czas przygotowania
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 1 szklanka kaszy jaglanej,
- 2 szklanki wody,
- 2 dag masła,
- Szczypta soli,
- Około 0,5 szklanki rodzynek,
- Około 0,5 kg dojrzałych truskawek,
- Gęsta śmietana do polania,
- Cukier do smaku,
- Cynamon do posypania
Sposób przygotowania
- 1Kaszę jaglanką przelewamy wrzątkiem i odsączamy z wody. W garnku zagotowujemy wodę. Dodajemy do niej masło oraz sól. Gdy tłuszcz się rozpuści wsypujemy kaszę. Gotujemy ją na wolnym ogniu do momentu jak wchłonie wodę. Następnie zdejmujemy i lekko lub całkowicie studzimy.
- 2Do przestudzonej dodajemy rodzynki. Całość mieszamy.
- 3Truskawki przepłukujemy, osuszamy i usuwamy szypułki.
- 4Gotowe miksujemy. Gotowy mus słodzimy do smaku. Z kaszy formujemy gałki, które porcjujemy na talerze. Polecamy je musem truskawkowym, a następnie śmietaną. Całość oprószamy delikatnie cynamonem i podajemy.
Dodaj komentarz