Wielkanocne babeczki do koszyczka
Przepis na tradycyjne babeczki – dzięki odpowiedniej dekoracji, świetnie się sprawdzą jako propozycja babeczki do koszyczka oraz dekoracja świątecznego stołu.
30min
Czas przygotowania
6
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 125 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 125 miękkiego masła
- 125 g cukru drobnego do wypieków
- 3-5 łyżek mleka 3,2%
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- Lukier:
- 350 g cukru pudru - przesiany
- bakalie
Sposób przygotowania
- 1Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C.
- 2W misce miksujemy wszystkie składniki na babeczki poza mlekiem. Po zmiksowaniu dodaj mleko i ponownie zmiksuj na gładką masę.
- 3Przygotuj blachę do babeczek - wyłóż ją papierowymi papilotkami. Do każdego otworu nakładamy taką samą ilość ciasta, nie uzupełniajcie po brzegi bo babeczki urosną.
- 4Pieczemy około 15-20 min - do tak zwanego suchego patyczka. Następnie studzimy babeczki na metalowej kratce.
Lukier:
- 1Przesiany cukier puder ucieramy z łyżką lub dwoma wrzącej wody. Ważne, aby wodę dodawać powoli, lukier nie może być zbyt rzadki!
- 2Dekorujemy nim wystudzone babeczki a na wierzch układamy ulubione bakalie - rodzynki, żurawinę, kandyzowaną skórkę pomarańcza itp.
Dodaj komentarz