Burrito z kurczakiem

Sposób przygotowania

• Pomidorowa salsa:

• 1
  Pomidory, cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę.
• 2
  Mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i oregano.

• Burrito:

• 1
  Ugotowaną pierś z kurczaka rwiemy na mniejsze kawałki.
• 2
  W misce delikatnie mieszamy awokado, paprykę, pierś z kurczaka, posiekaną kolendrę i mozzarellę. Delikatnie doprawiamy solą i pieprzem.
• 3
  Na plackach tortilli umieść farsz i złóż w burrito. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smaż burrito z obu stron na złocisty kolor.
• 4
  Gotowe burrito podajemy z salsą.