Zupa ryżowa z żółtkiem dla dzieci Thermomix
Przepis kierowany do najmłodszych, delikatna i lekkostrawna ryżowa zupa krem na bulionie drobiowym z dodatkiem bogatego w białko i witaminy żółtka.
15min
Czas przygotowania
1
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 230 g wody
- 1 łyżka mąki ryżowej
- 1 żółtko
- ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w Thermomixie
Sposób przygotowania
- 1Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej 180 g wody, dodać koncentrat bulionu drobiowego (przepis znajdziecie tu -> KLIK), dokładnie wymieszać, odstawić.
- 2Na pokrywie naczynia miksującego postawić drugą miskę, odważyć do niej 20 g powstałego bulionu drobiowego, dodać żółtko, dokładnie wymieszać, odstawić.
- 3Do naczynia miksującego wlać pozostałe 160 g bulionu drobiowego, dodać pozostałe 50 g wody, gotować 5 min/100°C/obr. 1.
- 4Dodać żółtko z bulionem i mąkę ryżową, gotować 6 min/100°C/obr. 1.
- 5Przelać do miseczki. Zupę ryżową z żółtkiem podawać bezpośrednio po przygotowaniu na ciepło.
Dodaj komentarz