Faszerowane jajka z awokado

Sposób przygotowania

• 1
  Jajka ugotuj na twardo.
• 2
  Po ostudzeniu obierz i przekrój na pół. Wyjmuj żółtka i włóż do misy blendera.
• 3
  Dodaj obrane i pokrojone na mniejsze kawałki awokado, sok z cytryny, sól - zmiksuj na gładką masę.
• 4
  Posiekaj drobno cebulkę i dodaj do masy, dopraw pieprzem.
• 5
  Gotową masą napełnij połówki jajek. Udekoruj posiekaną natką pietruszki