Pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorami
Szybki przepis na faszerowane mozzarellą i pomidorami piersi z kurczaka. Podawać je możemy z ulubionymi dodatkami: pieczonymi ziemniaczkami, ryżem, makaronem lub porcją warzyw.
40min
Czas przygotowania
4
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 400 g piesi z kurczaka
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- 2 ząbki czosnku
- pęczek posiekanej świeżej bazylii
- 250 g mozzarelli
- 2 pomidory
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania
- 1Naczynie żaroodporne nasmarować oliwą z oliwek.
- 2Piersi z kurczaka ponacinaj w kilku miejscach (ale nie przekrajać mięsa).
- 3Natrzyj je papryką, startym czosnkiem, pieprzem i odrobiną soli.
- 4Do nacięć w filetach włóż pokrojoną w plasterki mozzarellę, plastry pomidorów oraz listki bazylii.
- 5Przełożyć do naczynia do zapiekania. Piec bez przykrycia w piekarniku nagrzanym na 180C (około 35-40 minut).
Dodaj komentarz