Sałatka z awokado
Pyszne śniadanie lub kolacja.
15min
Czas przygotowania
2
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 2 awokado
- cytryna
- rzodkiew
- botwinka
- szpinak
- roszponka
- rukola
- 6 plastrów wędzonego łososia
- ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy
- pieprz
- łyżka octu jabłkowego
- 4 jajka ekologiczne
Sposób przygotowania
- 1
Awokado przekrój,wyciągnij pestkę, wydrąż łyżką i pokroj w plastry.Polej sokiem z cytryny.
- 2
Rzodkiewki pokrój w słupki.
- 3
Łososia pokrój w paski.
- 4
Na dwa talerze rozłóż botwinkę ,szpinak,rukole,roszpopnke. Na to ułóż awokado,rzodkiew oraz łososia.
- 5
Sos : ząbek czosnku przeciśnij przez prasę,dodaj oliwę,sok z połowy cytryny i pieprz.Wymieszaj i polej przygotowane dwie porcje sałatki.
- 6
Jajka w koszulkach: Zagotuj wodę w garnku. Na wrzątek ocet,odczekaj i wlej jajka po kolei-każde osobno-.Gotuj 3-4 minuty. Wyciągnij łyżka cedzakowa. Gotowe jajka ułóż na sałatkach.
Dodaj komentarz