Tortilla z kurczakiem
Pyszna tortilla, którą możemy urozmaicić dodając różne warzywa, np. sałatę możemy zastąpić posiekaną kapustą pekińską, czerwoną lub białą. Jeśli chcesz aby, danie było mniej kaloryczne, zrezygnuj wówczas z majonezu i dodaj do sosu więcej jogurtu naturalnego.
20min
Czas przygotowania
2
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 2 placki gotowych tortilli
- 250 g piersi kurczaka
- 2 łyżki oleju do smażenia
- sałata lodowa lub kapusta pekińska
- 20 dag małych pomidorków
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 awokado
- 1/2 ogórka zielonego
- sól
- pieprz
- szczypta curry
- Sos:
- kilka łyżek majonezu
- mały jogurt naturalny
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- 1Filet z piersi kurczaka pokroić w paski, doprawić odrobiną curry, solą i pieprzem, następnie usmażyć na odrobinie oleju.
- 2Wszystkie warzywa umyć i pokroić.
- 3Jogurt wymieszać z majonezem, solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Schłodzić w lodówce.
- 4Tortille podgrzać według przepisu na opakowaniu. Gdy delikatnie przestygną, posmarować je sosem, na środku położyć liście sałaty, na niej kurczaka, warzywa i zalać ponownie sosen. Zroluj tortille, zawijając dociśnij.
1 komentarz
Dziś to zrobię!