Pieczony kurczak w białym winie

Sposób przygotowania

• 1
  Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wymieszaj zioła z czosnkiem i 2 łyżkami oliwy z oliwek. Dopraw solą i pieprze.
• 2
  Obtocz dokładnie kawałki kurczaka w mieszance ziół.
• 3
  Pozostałą oliwę rozgrzej na patelni i podsmaż kurczaka przez około 2 min z każdej ze stron, tak aby był złotobrązowy. Przełóż go na blachę do pieczenia.
• 4
  Do oliwy która pozostała na patelni dodaj wino i zagotuj, mieszając. Gotuj przez 3 min, następnie polej winem kurczaka.
• 5
  Piecz mięso w piekarniku około 40 min aż będzie wypieczone i miękkie. Podawaj je od razu.